"Rillettes Comtoises"
Scey-sur-Saône et Saint-Albin ist der Geburtsort der "Rillettes Comtoises". Dieses Schmalzfleisch aus Schweinefleisch gemacht ist als Besonderheit geräuchert. Die Bruderschaft der Rillettes Comtoise, die diese Art von typischen Produkten der Haute-Saône versichert, organisiert einen jährlichen Wettbewerb um die Geschmacksknospen der Jury zu wecken
Lokale Produkte
Ein Verkaufsstand für lokale Produkte wurde ausschließlich in der Haute-Saône beim Touristen Office gegründet. Büffel Terrinen, Hirsch oder Wildschwein, Honig und Süßigkeiten, Marmeladen, Kekse aus Montbozon, Sirupe und Säfte, Tees, Weine und Handwerksbiere… Unter dem insgesamt Angebot bieten wir Ihnen eine vollständige Palette von Bio-produkten an, die die Interessenten dieser Art von Produktion erfreuen werden.
